kue cane Admin rwxr-xr-x 0 02.27

Filename	kue cane
Permission	rw-r--r--
Author	Admin
Date and Time	02.27
Label
Action

RESEP ROTI CANE, Menu dari India

January 5th, 2010 by admin Apa Komentar Anda untuk Resep Ini?.. » Bahan :

• 350 gr tepung terigu
• 1 sdm garam
• 200 cc air hangat
• 250 gr mentega/ margarine dicairkan

Cara membuat :

1. Campur tepung, garam dengan air hangat.
2. Setelah rata masukkan mentega cair.
3. Remas-remas sampai tidak lengket, bagi menjadi 20 bagian, masing-masing dibulatkan, diamkan ± selama 15 menit, tipiskan setebal ± 1/2 cm.
4. Panaskan dan olesi dengan sedikit minyak wajan datar untuk membuat martabak, panggang adonan yang sudah ditipiskan di atas, balik-balik sampai matang (ada bagianbagian yang jadi lebih cokelat). Angkat.
5. Lakukan sampai adonan habis.

Catatan :
bentuk tekstur roti bisa beragam ada yang seperti proses diatas, atau ditipiskan lebar lalu dilipat-lipat seperti martabak, baru kemudian dipanggang